Maßnahme Bau einer Biohopfenverarbeitung und eines Biohopfenkühllagers

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Auszeichnung und zu Ihrem herausragenden Projekt.

modem conclusa gmbh

Die Initiative „30 für 30“ des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat unsere Konzeption und die Umsetzung der Biohopfenverarbeitung und des dazugehörigen Biohopfenkühllagers als eines von 5 Leuchturmprojekte im Jahr 2023 in Bayern gekürt.
Unser Leuchtturmprojekt zeichnet sich dadurch aus, dass mit modernen und neuen Konzepten die bio-regionale Ernährung in Bayern vorangebracht wird. Unsere Hopfenverarbeitung ist ein leuchtendes Beispiel wie eine Intensivierung der Zusammenarbeit innerhalb der Wertschöpfungsketten ausschauen kann. Auch der Vermarktungsweg unserer Hopfen wird durch unsere Biohopfenverarbeitung weiter ausgebaut und die Erkennbarkeit von „Bio aus Bayern“ so gefördert.